Indkøbskurv | Betingelser

Barolo DOCG 2012, Renato Corino

Denne Barolo er drikkeklar, men kan sagtens ligge flere år.

Vinen modner i egefade i 24 måneder, og derefter 1 år på flaske før den frigives til salg.

Farven er rød med orange nuancer. Duften er intens, med toner af modne frugter som svedsker, rosiner og krydderier.

Smagen er tør, varm, fyldig med tanniner og smag af røde bær, og en lang eftersmag

Vinen lagrer 2 år på brugte barriques, 6 måneder på ståltanke, og herefter 1 år på flaske.

Se anmeldelse her: Anmeldelse

Vinhuset Corino startede i 1952, hvor vinmarkerne blev anlagt i La Morra. Da sønnerne Giuliano og Renato i 80'erne overtog driften begyndte de at producere Barolo i eget navn.

Uenighed om vinenes stil gjorde at de 2 brødre i 2005 gik fra hinanden, og Renato byggede en ny vingård.

Her producerer han og familien 50.000 flasker pr. år på 8 hektar vinmarker, heraf 4 forskellige Barolo'er.

Renato sværger til den modernistiske produktionsmetode, der indebærer kort maceration på ca. 1 uge og lagring på franske barriques. Herved opnås en tidligere modenhed end ved traditionel Barolo produktion.

Din pris: DKK 195,00
Varenr.:703012
Type:Rødvin
Årgang:2012
Land:Italien
Område:Piemonte
Druesorter:Nebbiolo
Drikkemoden:Nu -> 10 år
Anbefales til:Rødt kød og ost
Flaskestørrelse:75 cl
Alkoholprocent:14,5 %
Antal pr. kasse:6

RØDVINE
HVIDVINE/ROSEVINE
MOUSSERENDE VINE
DESSERTVINE
OLIE/OST/KØD/KAGER
SMAGEKASSER
Italux | Grønlandsvej 5 | 8660 Skanderborg | Tlf.: +45 87 93 22 20 | Fax: +45 87 93 17 77 | E-mail: info@italux.dk