Brunello di Montalcino DOCG 2016, Giodo

Om vinen

Denne fremragende 2016 Brunello vokser på en 2,6 ha vinmark 300 m over havets overflade på en mellemstruktureret jord med et indhold af småsten.

Kun de sundeste Sangiovese-klaser af højeste kvalitet bruges til denne Brunello di Montalcino. Vinens modning - hele to et halvt år - finder sted på franske egetræsfade, efterfulgt af yderligere tid på betonfade og yderligere 18 måneder på flaske, en tidsperiode, der er afgørende for at producere en Brunello di Montalcino med en sådan elegance, balance og dybde. Smagningen afslører en vin af stor race - kompleks, dyb, spændende, intens og fløjlsagtig, ikke opulent eller overdreven, men med ekstraordinær længde.

Farven er af en ædel, mørk rubin med granat. Vidunderlig, åbenhjertet og indbydende næse af sorte kirsebær, modne brombær, blommer, parret med let jordagtige nuancer. I munden med finmaskede tanniner, åbner den sig i mange lag, saftig, og med fin tekstur, lang og vedvarende, i eftersmagen ædel velsmag.

Det siger anmelderne om vinen

100: James Suckling

98: Robert Parker